Les cookies chocolat aux pépites de chocolat blanc

Pour 20 cookies environ

  1. 1 oeuf

  2. 85 g de sucre

  3. 85 g de beurre doux

  4. 150 g de farine

  5. 100 g pépites de chocolat blanc

  6. 20 g de cacao amer en poudre (Van Houten)

  7. 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (facultatif)

  8. 1 cuillère à café de levure chimique

  9. 1/2 cuillère à café de sel

Laissez ramollir le beurre à température ambiante.

Mélangez le beurre avec le sucre.

Ajoutez l’oeuf et éventuellement le beurre de cacahuète.

5 Mélangez le cacao à la farine et la levure.

Versez progressivement le mélange farine et les pépites de chocolat blancs. Mélangez bien.

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la de papier cuisson. Formez des noix de pâte avec les mains en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.


Faites cuire à mi hauteur, 15 minutes à 190°C . I


Bon appétit  ;)

#fruitssecs #GoodMiamMiam #Végétarien #cookies #chocolat #biscuits

  • Black Instagram Icon
  • Black Vimeo Icon
  • Noir Icône YouTube
  • Black Facebook Icon
  • Noir Twitter Icon