Clafoutis pomme/anis
Temps de préparation:5 minutes
Temps de cuisson :25 minutes
Pour 1 petit clafoutis (2 personnes) :
Ingrédients
une belle pomme
1 œuf
1 cuillère à soupe de farine
20cl de lait concentré sucré
1/2 cuillère à café d’anis
Quelques épices comme de la cannelle, du gingembre, ou bien 4 épices
Éplucher, couper la pomme en morceaux
Disposer sur le fond du plat qui servira à la cuisson.
Fouetter l’œuf avec la farine, l’anis et les épices.Mélanger ensuite avec le lait concentré.
Verser le mélange sur les pommes.
Faire cuire à 180° pendant 25 minutes environ.

Bon appétit 😉
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