Carotte rapée et vinaigrette parfumée

Temps de préparation: 20 minutes   Pour 6 personnes…

Ingrédients

  1. 6 belles carottes

  2. 1 tomate

  3. 1 grosse échalote

  4. 1 verre d’huile d’olive

  5. 1 demi citron pressé

  6. 1 petit bouquet de coriandre

Préparation:

  1. Râper les carottes et les mettre dans le saladier de service

  2. Hacher menu la tomate, l’échalote et la coriandre

  3. Mélanger dans un bol.

  4. Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron

  5. Mélanger à nouveau

  6. Disposer la sauce  sur les carottes et servir décoré de quelques feuilles de coriandre.


Coriandre

Bon appétit 🙂

#carottes #coriandre #GoodMiamMiam #Végétarien

0 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout